Une recherche sur la croissance de la plie rouge
Le 20 novembre 2009
Le 28 octobre 2009, Erwann Fraboulet a défendu sa thèse de doctorat à l’ISMER-UQAR, sous la direction de Céline Audet (ISMER) et Yvan Lambert (IML). Il a évalué la contribution paternelle et les effets de la photopériode sur les performances de croissance des jeunes stades de plie rouge d'origines différentes.
Erwann Fraboulet a obtenu de l'Université de Nantes une licence de physiologie ainsi qu'une maîtrise de biologie cellulaire. Puis, il s'est orienté vers la biologie marine pour faire une maîtrise de biologie des populations (écosystèmes marins) à l'Université de La Rochelle. Il a ensuite obtenu un Master de physiologie intégrée en conditions extrêmes de l'Université Claude Bernard (Lyon), où il a réalisé ses travaux sur la qualité des œufs de poisson à la Station expérimentale d'aquaculture de l'IFREMER de Palavas. Alors intéressé par les problématiques aquacoles, Erwann arrive au Québec en 2005 afin de réaliser son projet doctoral portant sur la plie rouge. Ce projet a nécessité d'importants élevages expérimentaux à la station aquicole de Pointe-au-Père. Erwann commence maintenant un post-doctorat à l'ISMER en étroite collaboration avec la nouvelle entreprise rimouskoise de production de microalgues, NutrOcéan Inc. Voici un résumé de sa recherche.
La plie rouge (Pseudopleuronectes americanus) est un étonnant poisson plat côtier dont les caractéristiques de croissance des populations présentes au Canada sont mal connues alors qu'elle y représente une espèce alternative très intéressante pour l'aquaculture.
Au cours de son projet doctoral, Erwann a réalisé différents élevages larvaires à partir de géniteurs prélevés dans trois régions de l'est du Canada : l'estuaire maritime du Saint-Laurent, la Baie-des-Chaleurs et la baie de Passamaquoddy. À la suite de ces expériences, il a mis en évidence que les plies de l'estuaire avaient une croissance larvaire inférieure à celles des plies issues des deux autres régions et que cette différence était une caractéristique héritable des mâles, démontrant ainsi l'importance de l'origine du père dans la stratégie de croissance larvaire.
Chez la plie rouge, les larves doivent subir une importante métamorphose comparable à un aplatissement avant de commencer leur vie de juvéniles au fond de l'eau. Erwann a démontré que cette étape dépendait des conditions environnementales, mais également qu'au cours de leurs premières semaines de vie au fond de l'eau, les juvéniles dépensaient toute l'énergie disponible dans la finalisation de leur métamorphose. Ainsi, aucune différence ne fut observée à ce stade entre les différentes populations étudiées.
Alors que leur croissance est limitée pendant l'hiver dans l'estuaire du Saint-Laurent, Erwann a également démontré qu'il était possible d'augmenter significativement la croissance hivernale des juvéniles en manipulant la durée d'éclairage quotidien dans un certain respect de leur dépendance biologique à des rythmes saisonniers.
Les résultats de son projet procurent donc des informations pertinentes pour l'amélioration de la définition des populations et des conditions d'élevage de la plie rouge en environnement froid.
Erwann Fraboulet et Mario Bélanger