Objectif

Se familiariser avec la structure et la fonction des principales molécules organiques qui composent le vivant.

Contenu

Bases chimiques de la vie. Propriétés physico-chimiques de l’eau et leur importance fondamentale au support de la vie. Structure, propriétés et fonctions biologiques des principales molécules organiques composant le vivant : glucides, lipides, protéines et acides nucléiques. Notion d'évolution des acides nucléiques et des protéines (évolution moléculaire). Principales méthodes analytiques de base en biochimie pour étudier les glucides, lipides, protéines et acides nucléiques.

Mode(s) de prestation

  • Présence

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Formules pédagogiques

Cours magistraux et travaux pratiques.

Horaire

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